bahan-bahan (sila sukat bahan guna gelas/cawan/jar matrik)
- 200gm tepung pankek
- 1/2 sk garam
- 100ml @ 1/2 cawan gula
- 100ml @ 1/2 cawan susu segar
- 1 telur - pukul sikit sahaja
- 50ml @ 1/4 cawan minyak
- 1 biji pisang montel masak ranum size besar atau jenis pisang utk dimasak - di lecek halus
- 100ml @1/2 cawan plain yogurt
cara-carapanaskan oven 200C, campurkan tepung gandum, gula dan garam, buat lubang ditengahnya, tuang telur, susu segar dan minyak, gaul hingga sebati, masukkan plain yogurt gaul rata lagi, akhir sekali masukkan pisang lecek, gaul rata, sendukkan dengan seduk kecil ke dalam bekas muffin yang disukai, bakar selama 20-25 minit atau hingga secukup masak, keluarkan sejukkan dahulu atas redai kek, hidangkan
bahan-bahan (sila sukat bahan guna gelas/cawan/jar matrik)
