Air Kacang Soya

bahan-bahan150gm kacang soya - dibasuh, rendam semalaman, basuh, tapis, ketepikan
1 1/2 liter air
1-2 helai daun pandan - koyak-koyakkan & disimpul
gula secukup manis
sedikit garam

cara-cara
Blend kacang soya bersama air , tambah air hingga habis, perah dengan kain muslin hingga jadi 1 1/2 liter air kacang soya mentah, rebus hingga masak, masukkan daun pandan gula, garam secukupnya rebus lagi selama 15 mint, sesuai dihidangkanketika panas, kalau sejuk dengan beberapa ketula ais.