Ikan Bakar

bahan-bahan
1 ekor ikan mackerel/kembung/temenung paling besar - berat 300-500gm seekor
atau beberapa ekor ikan kembung/temenung size besar
3-4 penutup botol japanese soy sauce/kicap soya jepun

cara-cara
Ikan disiang dan dibersihhkan terlebih dahulu, keringkan, belah dua, kelar ikan, masukkan japanese soy sauce, sekiranya menggunakkan ikan jenis kecil cuma siang, keringkan dan kelar sahaja, bakar atau grill kedua-dua belah permukaan ikan hingga kuning keemasan, hidangkan bersama nasi panas